Recette yaourt de brebis bio
Ingrédients Pour 7 à 8 personnes : – 800 ml de lait de brebis bio (frais non pasteurisé) – 1 sachet ferment lactique bio ou un yaourt de brebis (k-philus) – Vanille en poudre bio ou 1 gousse de vanille…
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Recette de la soupe aux orties
Recette de la soupe aux orties – Pour 4 personnes : – 1 gros oignon – 2 courgettes – 500 g de feuilles d’orties – 400 ml d’eau – Huile d’olive – Sel et poivre – 1 pomme de terre…
La qualité des oeufs : comment bien les choisir ?
La qualité des oeufs : comment bien les choisir ? Le France est le premier producteur européen d’oeufs avec 15 milliards de pontes en 2015. Cela correspond en moyenne à une consommation annuelle de 220 oeufs par personne. De tels chiffres suscitent une question…
Calendrier des fruits et légumes de saison
Calendrier fruits et légumes de saison Calendrier fruits et légumes : Janvier LES FRUITS LES LÉGUMES Ananas Avocat Banane Citron Clémentine Datte Fruit de la passion Goyave Grenade Kaki Kiwi Litchi Mandarine Mangue Noix de coco Olive Orange Orange sanguine…
Jus détox du foie : betterave et ail
Jus détox du foie : betterave et ail – Pour 1 personne : – 1 betterave bio – 1 gousse d’ail bio – 2 pommes bio ETAPE 1 Nettoyez vos fruits et légumes à l’eau. ETAPE 2 Coupez les 2 pommes…
Pancakes sans gluten à la banane
Pancakes sans gluten à la banane Pour 1 personne : 572 calories, 28 gr de protéines, 77 gr de glucides, 22 gr de lipides – 2 bananes bio – 2 oeufs bio – 1 cuillère à soupe de purée d’amande – 1…
Progresser en musculation et manger sainement
Une bonne alimentation tient une place primordiale pour le développement d’un athlète et sa santé. Outre la rigueur d’entrainement qui constitue environ 40 % des résultats, la diététique occupe elle aussi 40 % des résultats. Les 20 % restant correspondent aux…
Blé moderne : intolérance et sensibilité au gluten
Blé moderne : intolérance et sensibilité au gluten Le blé moderne que nous consommons aujourd’hui a subi de nombreuses modifications génétiques depuis 10 000 ans. Ces nouveaux blés comparable à des OGM développent de nombreuses intolérances et sensibilités au gluten. On…